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时间:2019-08-27 19:34:44 点击:

  核心提示:“春种一粒粟,秋收万颗子。”立秋前后,正是西南地区收获水稻的黄金季节。今年,照例利用年休假的时间赶回老家帮助父母收割水稻。 水稻的收获,从田间地头到谷仓,需要繁复的工序,在一定时间的积淀后才能完成。对农人来说收获水稻讲究“天时、地利、人和。...

     “春种一粒粟,秋收万颗子。”立秋前后,正是西南地区收获水稻的黄金季节。今年,照例利用年休假的时间赶回老家帮助父母收割水稻。

      水稻的收获,从田间地头到谷仓,需要繁复的工序,在一定时间的积淀后才能完成。对农人来说收获水稻讲究“天时、地利、人和”。

     “天时”,就是大好的晴天。就拿最近坊间人们谈论最多的“秋老虎”来说,一般人觉得又晒又热,实在讨厌,但对收获水稻的农人来说甚是喜欢。虽然在收割稻谷的时候头顶烈日,饥渴难耐,但是收割回来的稻谷正需要在烈日下反复晾晒才能够尽快去除多余的水分,以便长期贮存。如果阴雨连绵,没有太阳,对收获水稻的农人来说,那才是灾难。收割回来的稻谷不能及时去除多余水分,时间一长很可能霉烂变质。因此,“天时”尤为关键。

     “地利”主要针对稻田所处地理位置、环境而言,这是先天决定的,很难改变。平原地区农人占尽 “地利”。平原稻田地势平坦,交通便利,便于大型联合收割机作业,大大提高了水稻收割的效率。对于山区的农人来说,没有“地利”可言,稻田依山而建,高低起伏,靠大型机械几乎不可能,但小型汽油打谷机还算普遍。记得小时候收水稻,割稻、打稻,全靠人工,费时费力,效率极低。今时的山区割稻还靠人工,但打稻普遍从纯手工、半自动过渡到了机械化,大大提高了收割效率。随着,国家对山区农村交通运输的投入,山区交通条件的改善,小型收割机的身影也现身在丘陵河谷地带,“地利”不在是平原农人的“专属”了。

       “人和”就是农人为收获水稻既分工又协作。青壮年在稻田里收割水稻;妇女老人在家张罗丰盛的饭菜、晾晒稻谷;小孩也没闲着,手拿竹竿驱赶谷场上偷吃稻谷的鸡鸭、野鸟……为尽快将稻米早日送进谷仓,不管是田间地头,还是谷场灶台,坚守自己的岗位各司其职,默默地付出。对于山区的农人没有了地利更多的靠“人和”来弥补。一家人、两家人……互帮互助,割稻、打稻,将稻谷从山谷的稻田运到山腰的谷场,肩挑背扛,一步一步往上挪……

      老家地处山区,没有平原的“地利”,但赶上国家的好政策,乡村公路修通了。公路虽然没有接到田间地头,但也让乡亲们告别了全程肩挑背扛的日子。父亲驾着农用三轮车,载着收获的稻谷,喜笑颜开地说:没有这路,光靠咱爷俩儿肩挑背扛,不知要忙多久呢!是啊,党的十八大以来,国家出台了一系列的惠农政策,让广大农村发生了翻天覆地的变化。公路村村通甚至家家通、互联网、美丽乡村建设……农人的生活越过越红火!好年景好收成,即便烈日炎炎,拎着沉甸甸的稻穗,再苦再累,心里都是美滋的……

作者:张从彬 录入:澜野 来源:原创
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